淺談手沖咖啡入門教學DIY心得分享咖啡豆咖啡壺沖泡咖啡器具開箱文 @ 點典生活Tendercarelife

Good morning!早安~
現今忙碌的生活中特別是大都市生活緊張壓力大
想必各位讀者心有戚戚焉
攝影師大哥與我都是通勤族
在上下班交通路程中步伐沒有最快只有更快(尤其是下班離開公司)
咖啡已經是許多人每天不可缺少的精神夥伴精神來源精神糧食
撇開咖啡因作祟咖啡控們請先冷靜下來
今天不是要跟知名連鎖咖啡店比拚什麼
大家耳熟能詳的不外乎以下幾家
星巴克咖啡Starbucks Coffee
路易莎咖啡LOUISA COFFEE
丹堤咖啡Dante Coffee
真鍋咖啡
甚至極為便利的
統一超商城市咖啡CITYCAFE
全家咖啡
本篇內容不敢說是教學(因為小編打從內心覺得根本沒有標準答案)
而是想要分享親自沖泡咖啡的樂趣
畢竟攝影師大哥表示：只要是小編沖泡的咖啡就是全世界最好喝最提神的咖啡！(羞)
所以，這一杯咖啡好喝的點不只是在於撲鼻的香氣或入口的味道
好喝還可以是在於因為環境、背景音樂、悠閒的時光、
好友的相聚、獨自的寧靜、沖泡的過程、甚至是一段美好的回憶！
言歸正傳~ 對於像我一樣想要自己嚐試沖泡咖啡的人來說
該如何踏出第一步呢? 其實不難！
首先就是要突破自己的心房
千萬不要被自己設限
接著就是要認清事實
沒必要逼自己沖泡出與市面上一樣味道的咖啡
為什麼呢? 因為您使用的一切材料器具都不完全一樣！！！
何況我們不是要加盟連鎖店
從原料咖啡豆→烘焙技術不同→研磨方式→水質→水溫→環境濕度
→器材器具→沖泡過程→最後呈現方式必然有所差異
說到這裡，是否大家都恢復自信心了
哈哈哈~ 這樣就對了
接下來就開始認是一些基本器具
比較簡單入門的就是可以選購一台美式咖啡壺
加上咖啡濾網(分為無漂白和漂白)
選購自己喜歡的咖啡豆(咖啡粉)
如果您選夠的是咖啡豆
有些大賣場有磨咖啡的機器一次磨好再帶回家很方便
若是考慮到潮濕咖啡豆受潮的問題
建議可以加購一個手動磨咖啡器具
或是也有自動磨咖啡機
都相當方便
覺得不夠專業嗎?
沒問題~ 可再入手一個手沖咖啡壺
有人問一般水壺不行嗎?
其實也可以
只是手沖咖啡壺的最大特色
壺嘴細小壺管細長用處是在於方便控制沖水流速與流量
能夠更精細控制每一個環節
就能透過不斷的嚐試
體驗到手沖咖啡其中的千變萬化
除了有趣也有成就感
淬鍊研磨經典手沖咖啡
舉世無雙千真萬確
一傾江咖啡倒入專屬馬克杯
(收藏已久的幾米作品向左走向右走馬克杯)
搭配一塊看似高級的麵包
獨創經典西式早餐
完成！
心動不如馬上行動
馬享受手沖咖啡的樂趣喔~

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【CUG】不鏽鋼手沖壺550ml(附水位線)

→採用厚實304不鏽鋼材
→完美角度壺嘴口，出水細緻且穩定
→壺蓋溫度計插孔設計，方便測溫
→使用超厚等級304不鏽鋼材，壺身採用一體成型製造，耐用不易變形且不易氧化。
→內外刻度標示，輕鬆掌握沖泡容量。
→完美角度壺嘴口，擁有更佳細緻且穩定的出水表現。
→新式銲接法，壺嘴壺身完全融合無焊點脫落問題。
→創新擋水片設計，水流均勻順暢，不會忽大忽小。
→壺蓋簡易型溫度計插孔設計，方便測量溫度。
→獨特設計之力學手把與壺嘴高度結合讓您能馬上就手，初學、進階首選。
→壺蓋卡榫設計，沖倒時不會滑落。
→厚實的蓋柄設計，質感更升級。
→本產品可耐高溫，適用於迷你瓦斯爐上加熱之使用。
→符合SGS商品檢驗標準。

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【Driver】鈦-黃金流速濾杯壺組

濾網無須搭配額外承架！
免用濾紙，無漂白劑疑慮！
18-8不鏽鋼高密度濾網！
品名：Driver [鈦]黃金流速禮盒組
尺寸：濾杯-直徑12.5cm x 高8.9cm;玻璃壺-長14.5cm x 寬12cm x 高11.5cm
材質：SUS304食品級高級不鏽鋼表面鍍鈦、耐熱玻璃(可耐熱100℃)
容量：濾杯2-4cup;玻璃壺600ml
重量：約312.7g
產地：台灣

注意事項
如需微波加熱時，請拆除不鏽鋼濾網
玻璃如有裂痕，請停止使用
請勿直火加熱
第一次使用前，請詳閱盒內使用說明卡

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【POLAR】咖啡磨豆機COFFEE GRINDER