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東區台北世貿101巷弄美食推薦重慶抄手麵食

感謝攝影師大哥帶我嚐鮮吃美食!
知道我喜歡吃辣
尤其是重慶小麵這一味
讓人口齒留香 久久不能忘懷
今天特地相約在東區台北世貿101碰面
本來以為要進到東區台北世貿101美食街吃美食大餐
但攝影師大哥說這樣的美食探索就遜掉了 XD
步行一會兒 來到了巷弄裡的三角窗

因店內的燈光氛圍不同於一般小吃店和麵館
所以請前往的朋友們留意招牌
看到招牌上寫著” 重慶抄手麵食 ”
天啊！簡直心花怒放~
自從好幾年前出差重慶吃過世界級美食重慶小麵後
一直懷念著這樣的好味道
不自覺口水吞了好幾口

趕緊拉著攝影師大哥進到店內找座位

店內的佈置各人感覺與重慶抄手的形象很搭
也可以感受到老闆的用心

很特別的是店內有一個水池裡頭養著金魚、錦鯉、巴西龜

就坐後立馬看菜單找尋關鍵字

已經默契十足的我們
當然是點了不同的餐點一起享用
我們點了魚香紹子麵、川味擔擔麵、鮮菇雞湯、麻辣豆皮
因為真的吃不下這麼多~
所以重慶抄手下回再向大家介紹唷 ^^
(話說攝影師大哥也有自己獨門的抄手料理)

依口味清淡
我們就先介紹鮮菇雞湯
給料蠻實在的
除了香菇和雞肉之外
還加了竹筍和小白菜
鮮甜的湯頭營養又健康

介紹川味擔擔麵
上桌看到時 頓時有點傻眼
因為川味擔擔麵上方灑了不少花生粉
開始出現既期待又怕受傷害的心態
經過攪拌之後 看起來就像是一碗普通的麻醬麵
各位朋友!
沒那麼簡單~ 就能找到~ 能滿足的麵~
尤其是在~ 吃過了那麼多的麵攤~
疑…拍謝 寫成黃小琥的歌了… XD
切入重點
這一碗川味擔擔麵堪稱色香味俱全
色澤就像是麻醬麵、涼麵這些料理
芝麻醬的顏色給人香醇濃郁的印象
吃一口進嘴裡
不得了
花生粉的香氣已經被剛剛的攪拌完全融入
吃不到任何花生顆粒完全不會影響口感
接著出現辣
但是是微辣
辣得很舒服 不是很激烈的那種
再來是酸
烏醋的酸結合了辣味
簡直天作之合 更舒服了
就像攝影師大哥吃麻辣火鍋會沾醋的道理一樣殊途同歸
最後是麵
重慶抄手麵食這一間店使用的細麵
可別小看它的細麵
均勻附著完美結合的醬料加上Q彈(彈牙)的口感
真的已經到達無法形容 難以言喻的地步
好吃！讚！

魚香紹子麵登場
絕!
光用看的就已經讓人垂涎三尺
魚香紹子麵的調配非常到位
並沒有讓麵湯產生油膩感
夾起麵的同時帶起的魚香
吃起來非常順口
真是會讓人食慾大增

幸好攝影師大哥提醒
差點忘記要吃這一道麻辣豆皮
如果喜愛吃辣的朋友
這一道麻辣豆皮 您一定喜歡
是真的辣…有點刺激的辣喔！
麻的程度個人覺得沒有感覺麻
但是花椒香味仍加了不少分數
簡直可以再配兩碗白飯
姆湯姆湯…
此時此刻已經吃飽啦~

重慶抄手麵食店內環境整潔
雖然賣的是麵食 不能和高級餐廳相提並論
但美味的程度 絕對超越您的想像
在101商圈工作的朋友們
或是參加世貿展覽的朋友們
跨年安排前往觀看101煙火的朋友們
adidas101籃球公園運動後的朋友們
台北信義運動中心運動後的朋友們
帶小朋友到臺北市信義親子館的朋友們
在台北醫學大學的同學們
爬象山的山友們
真心推薦可以安排到重慶抄手麵食店品嚐看看喔！

O.S.真好吃...

重慶抄手麵食店家資訊
地址： 110台北市信義區莊敬路289巷3弄47號

開放時間： 
星期一    休息
星期二    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期三    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期四    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期五    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期六    11:00–14:00, 17:00–21:00
星期日    11:00–14:00, 17:00–21:00

電話： 02 8780 9912

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我們下次小吃系列推薦分享再見囉！

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