捷運永安站四號公園周邊美食推薦阿敏小吃店招牌牛肉麵水餃餛飩雲吞意外好吃!
如果在捷運永安市場站付近想找一間小吃店飽餐一頓
阿敏小吃店招牌牛肉麵水餃餛飩雲吞保證讓你讚不絕口ㄛ~
哈哈 沒錯~ 又到了星期五美食探索的時刻!
濕濕涼涼的天氣 今天本來預計要吃小火鍋的~
因為正逢颱風外圍環流影響 下著雨
貼心的攝影師大哥找了一間近捷運永安市場站出口旁的小火鍋店
殊不知這一間小火鍋店撐不到我們光顧 已經關門大吉
改為段純貞牛肉麵
於是只好燃起美食探索的精神
圍繞著四號公園周邊 發現一家真的不起眼的店面
沒注意看會錯過招牌的那種 在騎樓底下的小吃點
之所以被吸引卻是因為店裡老闆員工手忙腳亂
店內座位已滿 店外排隊等內用和等外帶的人潮不斷
已經經驗豐富的我們 當然不可錯過這一間阿敏小吃店
再透過左右觀察法 發現紅燒牛肉麵和餛飩雲吞幾乎是每一桌桌上都有的餐點
的確牛肉麵的香氣早在店外就撲鼻而來
餛飩雲吞的大小也夠豪邁了 讓人感覺若是沒點餛飩雲吞對不起自己啊啊啊
特別一提內用水餃一顆6.5元 可用顆來計算點餐
真是太棒了~ 盡忠職守的攝影師大哥就意思一下
最後點了紅燒牛肉麵、餛飩麵、燙青菜、豆干絲、水餃6顆
雖然麵條有家常麵、細麵和陽春麵可以選擇
但跟著直覺走還是對的
阿敏小吃店的紅燒牛肉麵是小時候傳統的牛肉麵味道
香氣足又隱約能喝到食材的清甜而且湯不鹹喝了不會口渴
牛肉塊也很厲害 軟嫩又有咬勁是最高境界
而且肉大塊也多塊 一碗120元的牛肉麵
可以名列CP值高的牛肉麵候選名單了!
餛飩麵的麵條攝影師大哥也選擇了陽春麵
加入了海苔和蛋花真的太加分了啦!!!
湯頭清淡適合我們的口味 同樣喝得出沒有添加味精
所以不會造成口乾舌燥
重頭戲來了就是餛飩
一定有人想要發問這個是雲吞吧?
是的!! 經過攝影師大哥打破砂鍋問到底的精神
提起勇氣問了老闆才得知
阿敏小吃店的餛飩就是雲吞啦!!!
總歸一句 必點!!
重頭戲來了~ 就是這一顆顆飽滿又大顆的餛飩雲吞
一吃就知道是新鮮的豬肉且肥瘦適中
咬著咬著孩會蹦出一股菜香
我們研究好久的結論應該是薑的味道
去掉腥味 也多了溫和的感覺 高招啊啊!
而且內餡不鹹 超讚!!
燙青菜也讓我們大吃一驚
店家超有誠意 以小吃店來說 算是大盤了
美麗的青綠色 油油亮亮 但吃起來卻不油膩
沒有用傳統死鹹的醬油膏 而是用鹽巴和蒜頭調味
可說是色香味俱全的燙青菜 簡單卻相當用心
豆干絲雖然是普遍的小吃
但阿敏小吃店的豆干絲
是我們目前吃過最好吃的
不會太乾 濕潤度足夠 味道也足夠 又不會太鹹
只能說老闆真是調味高手呢!!
最後是水餃~
大小適中加上內餡爽脆的高麗菜和豬肉
算是好吃的手工水餃 不過感覺有一點偏貴
還是一顆8.5元的北大荒水餃位居冠軍啊~
今天攝影是大哥一定豁出去了
就在飽餐一頓之後 居然散步到星巴克又喝了大杯的玫瑰那提
ㄎㄎㄎ 有人明天要早起運動才行了!!
希望推薦這一間位在捷運永安市場站和永和四號公園周邊的阿敏小吃店大家會喜歡
真心推薦!! 值得品嚐!!
Tendercarelife
點典生活 生活點滴
我們下回牛肉麵小吃美食分享再見囉~
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