美食探索基隆小吃 50年老店 劉家臭豆腐 stinky tofu(不在基隆廟口夜市 近基隆火車站 基隆港附近)
天啊~~~ keelung
終於從馬祖回到了台灣
為何說終於呢?
因為濃霧停飛本來50分鐘的飛行時間
轉為10個小時的海上航行
台馬輪從馬祖南竿先航行到東引碼頭再到台灣基隆
慶幸的是幸好浪況穩定
八點準時靠岸下船
早已過了用餐時間但因為在船上實在胃口不佳
也就沒多吃什麼
一路往客運乘車處前進
昏暗的騎樓下走著走著
眼前出現了燈光與人群
哇! 原來美食當前
想必剛下船的旅客多少都往這邊來了吧
手腳俐落的攝影師大哥
二話不說先找到坐位坐下便點餐
既然食慾不佳
瞄了一下 幾乎人人桌上一盤臭豆腐
我們就點了招牌來嚐鮮
另外還有豆干包湯加米粉和燙青菜
雖然沒有常吃炸物 但臭豆腐可是吃過不少
炸臭豆腐 蒸臭豆腐 炭烤臭豆腐 麻辣臭豆腐
臭豆腐鴨血…
這間50年老店劉家臭豆腐
為何人人必點
果真不是浪得虛名
看似普通的一盤炸臭豆腐
外皮炸得酥脆
裡頭保持豆腐的鮮嫩
最厲害的是 每一口都能吃到豆腐的豆香味
實在不簡單 並沒用醬料特別掩蓋 原味呈現
泡菜則是畫龍點睛爽脆的口感同時也有解膩的作用
豆竿包湯也是一絕 豆腐被包裹著滿滿的餡料
一吃就知道 是用料很純的花枝漿
加10元還可加出米粉 能夠飽餐一頓
燙青菜也不馬虎
高麗菜新鮮香甜
淋上肉燥卻不油膩
意外能夠用美食畫下此趟馬祖之旅
美食探索大成功！
有機會到基隆玩的朋友們~
推薦您這一間基隆車站附近的50年老店 劉家臭豆腐
地址： 200基隆市仁愛區港西街19號
Tendercarelife
點典生活 生活點滴
我們下次到基隆玩再見囉~
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