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馬祖枕戈待旦風味餐在台灣也吃得到馬祖美食聚餐聚會推薦

身為馬祖人的攝影師大哥
曾經在戰地最前線保衛國家
吃過了馬祖當地美味菜餚始終念念不忘
趁著今年父親節約了全家大小來吃馬祖美食風味全餐
這家餐廳店名很好記 直接用了馬祖福澳港的精神石牌"枕戈待旦"
馬祖風味枕戈待旦餐廳菜色可真不少
特定日會推出個人便當 讓獨自一人也能夠享受馬祖美食
一般建議4~10人一起聚餐
可以多點許多菜色一起品嚐
我們總共10人
6大2中2小
就來看看點了哪些美味的馬祖美食吧!
GO

很難得看到餐廳的菜單如此的精緻 圖片逼真程度讓人忍不住多拍了幾張~
光是看就流口水囉!!!

據說吃過魚麵的朋友們都比較喜歡乾炒的魚麵 因為多了香氣啊~~~~
超有未 這一道好吃的不得了!!!

人見人愛的海淡菜 聽說夏天的肉比較肥 也比較大隻
無論如何 爽度已經遠遠超過蛤蠣了!!!
多汁Q彈的淡菜用三杯的方式抄夠味 超下飯的啦
不過喜愛吃原味、海味的朋友 可以點清蒸或水煮的喔

經過大夥一陣討論 覺得這道乾炒紅糟雞很可惜
雞腿肉是好吃的 但沒什麼酒糟味 而且非常鹹
嚴格說起來就沒有道地風味了 XD

炒水蓮是鮮嫩的 也夠味 不過有點偏油 但也相當配飯

滿一千送一百抵用券 是店內的活動

老酒冰鎮醉蝦~ 蝦子很新鮮 Q彈 酒香不是很重
怕酒味的朋友們別擔心不敢吃 
不過7隻蝦350喔...

沒錯!!! 就是傳說中的馬祖漢堡
繼光餅本身充滿咬勁 愈咬愈香 表面灑滿芝麻香氣逼人
老闆很貼心已經幫我們切開了繼光餅
接下來就是DIY時間
別看中間的烘蛋很不起眼
裏頭可是加入了不少鮮蚵
蓬鬆的口感 海鮮的風味
搭配繼光餅組合之後一口咬下
摩斯漢堡 漢堡王 麥當勞 都靠一邊去了~ (誤) XD

地瓜餃子是馬祖特色甜點 表皮是混著地瓜 內餡以油蔥+碎花生粒+糖調配
熱的甜點 冷掉也好吃 推薦可以嘗鮮看看喔~

炸紅糟鰻魚真的厲害了 香酥脆而不油膩 新鮮的魚肉香氣十足
鮮嫩的肉塊無人能抵擋這一道美味

老酒清蒸黃魚也是馬祖特有道地美食
肉質非常細緻 但價格不低
所以斟酌一下 哈哈

這一道忘記菜名了 三杯口味鹹鹹甜甜加上爽脆的口感
絕對是下酒的良伴 配飯的必點菜色

碗內也印製了枕戈待旦 可見老闆的用心程度
嗷嗷待哺的孩子也快快平安健康長大吧~~~(亂入)

左邊是大門口旁邊的造景拍照區 右邊是菜單封面
馬祖道地美食料理 在台灣也吃得到喔~

地址： 10491台北市中山區興安街93號
結束營業時間：22:00
電話： 02 2502 2252
溫馨提醒：
1.千萬記得先訂位 不要鐵齒會吃不到喔~
2.可以點桌菜 也可以換菜色 跟老闆討論 很熱情的!!

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我們下次聚餐美食分享再見囉~

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