隱藏在巷弄的人氣店家 很有氣氛的喔
如果離開台北市中心哪邊還有美味的日本料理居酒屋?
基隆仁愛市場巷子內的擇食居酒屋日本料理 保證不會讓你失望!!
沒錯~來的早不如來的巧 因最近事情較多 攝影師大哥還是安排了基隆一日遊行程
可惜時間差這麼一點 下午三點多台北還下著雨 不穩定的天氣有點掃興
但一向正面思考的攝影師大哥 樂觀的說晚點天氣就會好轉了
我們就像瘋子一樣 居然是往基隆正濱漁港 為的就是一睹彩色屋的風采~
順利抵達之後因為風雨交加 就不多停留 此時閃過腦海的就是基隆美食囉~
口袋名單中的擇食日本料理居酒屋一直沒有機會探訪
就趁這次不疾不徐的前往好好品嚐一番
其實要提到日本料理居酒屋台北市中心多的是
但真正平價好吃美味的居酒屋可就寥寥無幾
這一間位在基隆仁愛市場旁巷弄內的擇食居酒屋日本料理是從朋友口中得知的
過馬路即可看到85度Ｃ還要繼續地走
朝著箭頭方向看到～貝貝貢丸麵後，旁邊的巷子就可看到了店家了
非常有日式風情的一個角落～
在巷弄內經營的有聲有色真的非常不簡單
看著客人絡繹不絕 用餐時間就是客滿的狀態
因為停車位耽誤了我們的用餐時間 幸好還有吧檯可以用餐
真是太幸運了!! 既然擇食居酒屋日本料理是朋友推薦
現場又是高朋滿座 點餐當然大可放心 應該不會有太多地雷
喜歡的生魚片、燒烤、炙燒、握壽司、手卷、甚至鍋物，這邊通通都有!!
蟹膏軍艦壽司 我的老天額啊 簡直上了天堂 濃郁的蟹膏味道香甜沒有一點腥味 平時很少機會吃到 推薦點一份試試喔!!
側邊看起來就有像軍艦了吧!!! 美味好吃 yummy!!!
炙燒鮭魚握壽司真的太犯規 油脂豐富均勻的新鮮鮭魚被高溫炙燒之後的香氣逼人
搭配日式醬汁甜甜鹹鹹在口中一氣呵成的美味爆開 再搭配嫩薑鎮壓一波未平一波又起的狂瀾
鹽烤鮭魚肚!! 說到吃魚就要看攝影師大哥評論了
經過細心品嚐 鮭魚相當新鮮完全沒有腥味
尤其覺得師傅相當厲害沒有用過多的鹽巴也沒有讓油脂豐富的鮭魚肚烤焦
雖然有別於一般我們吃到的鹹香味 但它更能夠展現出本身的新鮮和肥嫩 棒棒
蕃茄豬肉這一道燒烤 我的媽呀 超有創意美味好吃
肥瘦適中的豬肉片 以沾滿日式醬汁 豬肉包裹著新鮮的小蕃茄
一口咬下多層次口感 妙不可言的滋味
小蕃茄完全解膩 好吃!!
日式雞腿捲 已經去骨完成的雞腿肉
紮實的捲起來 吃起來卻鮮嫩
搭配胡椒鹽 七味粉 黃芥末 都非常美味!!
干貝燒一串是兩顆 沒有想像中的大顆
可能是因為收熱縮小了 感覺少了些水分 有點可惜
但一樣很新鮮 完全沒有腥味
完全打破燒烤的傳統印象 將水果入菜 增添水果本身的果香甜味
豐盛的菜色 平價的美味 難怪吸引這麼多饕客前來
先來看看菜單 點餐之後直接交給吧檯的師傅
一邊看著師傅敏捷熟練的料理著美食 真是賞心悅目 也叫人垂涎三尺
因為今天開車 所以就不喝酒了
推薦給大家可以約朋友一起到基隆擇食居酒屋日本料理聚會小酌
品嚐擇食居酒屋日本料理的美味~
Tendercarelife
點典生活 生活點滴
我們下回日本料理居酒屋分享再見囉~
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