邵師傅上海湯包 三十年老店切仔麵 新竹城隍廟夜市必吃排隊小吃美食
新竹城隍廟是許多台灣人民走訪過的地方
不過可別錯過了城隍廟夜市必吃排隊小吃美食
這次經由攝影師大哥巧妙的安排
新竹兩天一夜行程的第一天晚餐
探索的是城隍廟夜市必吃排隊小吃美食
城隍廟夜市到底有哪些必吃好吃的美食
讓我們趕緊幫大家介紹一下
三十年老店切仔麵
菜單上滿滿的選擇
在吃得下的狀態下
可千萬不要漏掉任何一種想要吃的美食
香菇肉粥、燙花枝、炸雞捲、鯊魚煙、豬肝湯
看這老闆們忙碌的樣子 就知道生意超好
反應在食材很新鮮
份量也都算不少
尤其是香菇肉粥口味真是太厲害了
會讓人一口接一口
燙花枝的熟成度恰到好
新鮮的海鮮鮮甜味道搭配醬油芥末提味
讓海鮮風味更佳呈現
炸雞捲讓們想起延平北路上的那一攤炸雞捲
雖然看起來比較小條 但炸功也是了得!
鯊魚煙有再加熱川燙過 卻維持軟嫩的口感沒有腥味
豬肝湯簡直就是佛心來著
一碗豬肝湯兩個人食用剛剛好
米酒香味真的很舒服
回過神來才恍然大悟老闆的湯頭是大骨湯!!!甘甜啊~~
邵師傅上海湯包
麻辣湯包、臭豆腐湯包、絲瓜湯包
每一種湯包的口味真的都非常獨特
最讓人意想不到的是臭豆腐湯包
強力推薦5顆星
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我們下次新竹夜市小吃美食分享再見囉!!
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