北投美食推薦火鍋羊肉爐長疆羊肉爐炭燒羊肉爐北投店唭哩岸捷運站週末聚餐－點典生活Tendercarelife

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北投美食推薦火鍋羊肉爐長疆羊肉爐炭燒羊肉爐北投店唭哩岸捷運站週末聚餐

俗話說”春天後母面”
還真不是開玩笑的~
連續一周北部天氣冷颼颼還下著雨
玉山都降下雪囉~
想必這樣濕冷的天氣大家不由自主都會想要吃個鍋物
刻意想要避開火鍋就是為了降低罪惡感
但不愧是攝影師大哥
於公於私仍推薦了一間平價又好吃的北投羊肉爐火鍋
而今天攝影師大哥帶路來到北投唭哩岸捷運站與石牌捷運站之間的一家
評價高同時也平價的長疆羊肉爐北投店
(較接近唭哩岸捷運站)
帶我在這濕冷的週末夜晚可以暖身又暖心
其實羊肉爐在台灣早已是大眾耳熟能詳的美食
台灣從北到南大街小巷都不難看到羊肉爐火鍋店的蹤跡
店家甚至用心研發出各式各樣的羊肉爐口味來滿足大家的口慾
強調中藥材溫補的藥燉羊肉爐火鍋、加入新鮮蔬果熬煮湯頭的清燉羊肉爐火鍋
加入老薑燉煮的紅燒羊肉爐火鍋、豪邁混合海鮮食材的海鮮羊肉爐火鍋
OMG~ 只能說經營羊肉爐火鍋店的老闆們真的是太厲害了~
不同羊肉爐火鍋店口味各有千秋任君挑選
攝影師大哥下班後直搗黃龍先進行卡位、點餐、煮食材哈哈~
我們直接相約在長疆羊肉爐北投店碰面
幸好今天派由攝影師大哥當卡位攻擊手
寬敞的用餐環境空間到了下班後的用餐時間
人潮也陸續出現大大的店面不知不覺已經高朋滿座
從每一位食客的臉上滿足的表情就知道
這一鍋北投長疆羊肉爐火鍋的美食力量不可小覷
因為店家採用了半開放式的設計
所以我們找了較裡面的位置
比較不會吹風~

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我們總共點了
一份羊肉爐、幸鮑菇、凍豆腐、豆皮、小貢丸、高麗菜、羊油麵線

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長疆羊肉爐的特色之一是底部採燒炭火加溫

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店家也很貼心除了高麗菜之外會先將其它食材直接幫客人加入
也免去桌面上數不清的餐盤造成凌亂感
兩人份羊肉爐火鍋即將登場
被炭火持續加溫的羊肉爐火鍋強強滾
直叫人讚嘆!!!

(溫馨提醒：香菇、豆腐、吸湯的食物~小心燙口！！！)

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特別要介紹的就是長疆羊肉爐本身採用的羊肉和湯頭
吃起來羊肉有先經過醃製已經有入味
而肉質軟嫩又具有口感些微帶骨但大多是肉塊
應該可以滿足肉食主義者
湯底加了老薑熬煮
喝起來像是清淡一些的薑母鴨湯頭口味
除了燙口它也順口不噪
邊吃邊聊直見鍋底也飽餐一頓
真心推薦這一家長疆羊肉爐火鍋北投店
除了好吃之外、交通方便
離開擁擠的市中心用餐
趕走了緊張的節奏
悠哉的享受週末下班後的聚餐時光
寬敞舒適乾淨的用餐空間
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天冷的時後除了吃一般火鍋之外也可以選擇羊肉爐火鍋喔~