養生食補紅面薑母鴨近台北世貿101松山區薑母鴨火鍋聚餐推薦捷運南京三民站
別以為離開市中心就少了美食!
位在捷運南京三民站附近的養生食補紅面薑母鴨
多少上班族聚集在此用餐
東北季風吹起 真正有進入冬天的感覺
最撫慰上班族、小資族的莫過於一鍋熱騰騰燒滾滾的薑母鴨
尤其是在下班之後結伴一起吃薑母鴨暖胃也暖心
邊吃薑母鴨邊聊公司八卦 分享工作心得
無形中讓這一頓薑母鴨火鍋的內容加倍的豐盛 XD
雖然這一間養生食補紅面薑母鴨是在台北松山區
但是價位卻沒有特別貴 和一般薑母鴨火鍋店價位差不多
而基本的配料也都齊全 鴨肉丸子、豬血糕、青菜、金針菇
杏包菇、凍豆腐、山藥、香菇、豆皮、玉米
花椰菜、鴨腸、鴨珍、鴨心、鴨肝
使用炭火加熱已經是現在許多薑母鴨店的作法
獨特的是在這一鍋薑母鴨湯頭 微微的薑辣味相當暖和
甘甜的湯頭熬煮出來的鴨肉也格外好吃
軟嫩的薑母鴨用筷子也可以輕易撥開吃鴨肉
要留意的是滾燙的湯 還有食材被埋沒在這一鍋薑母鴨湯底裡
尤其是米血容易在鍋底燒焦~
經過加熱的米血軟硬適中帶點Q度
鴨肉丸子的份量足夠也很有彈性
凍豆腐吸附湯汁非常夠味但請小心燙口
Q彈油香的麵線~
菜單可利用不同顏色記號追加食材
大家吃得不亦樂乎 更難得的是相聚的時刻
總是開心又歡樂 許多回憶的重現與分享未來的規劃
期待下一次再相聚
最後還是推薦這一間養生食補紅面薑母鴨
溫馨提醒：因為在住宅區1樓 不適合大聲喧嘩喔~
地址： 105台北市松山區健康路278號
結束營業時間：00:00
電話： 02 2747 7653
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我們下次松山美食推薦分享再見囉！
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