Item: 四平小館
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Author: 點典生活

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經過上周五六宜蘭礁溪頭城兩天一夜輕旅行後
特地選在攝影師大哥生日當天再來第二彈
四平小館酸菜白肉鍋慶生晚餐
來得早不如來得巧剛好今年第一波東北季風報到
天氣轉冷氣溫一路下滑到17度
這種天氣吃火鍋絕對是最佳的選擇啊!!!
以為平日不需要特別定位幸好有提早到四平小館
高朋滿座的盛況完全感受到四平小館酸菜白肉鍋的魅力
吸引著許多上班族在此聚餐約會

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喜歡吃火鍋或喜歡吃酸菜白肉鍋的朋友
請趕緊把四平小館酸菜白肉鍋加到口袋名單

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因為實在交通太方便啦~ 捷運松江南京站聚餐約這邊超方便
出站只要走一分鐘就可以到達
看大家在四平小館內聚餐
開心吃著酸菜白肉鍋那種歡樂的氣氛
實在已經超越了食物的美味

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燈光氣氛也是四平小館的特色
古色古香的裝潢搭配著傳統煙囪式燒炭火鍋
讓火鍋內的湯底持續滾燙
酸菜白肉鍋的湯頭也因此更加美味

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天然發酵的酸菜味道漸漸的被熬煮到高湯裡
微酸的湯頭完全解膩又開胃
真要享用一鍋酸菜白肉鍋還真不好找
除了鍋具之外四平小館的酸菜白肉鍋火鍋食材也走中高級路線
攝影師大哥堅持要耍浪漫蝦蝦愛心大家可以參考一下....

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草蝦、鮮蚵、蛤蠣、丸子都是料好實在的食材

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主角三層肉更是漂亮晶瑩剔透肥瘦勻稱
吃起來不油膩搭配主廚特調醬汁更是增添風味
口感和口味都提升到另一個境界!!

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話說入境隨俗除了酸菜白肉鍋必點
每一桌似乎都有點的就是蘿蔔酥餅
OMG!!! 請一定要點這一道也請小心燙口
要趁熱吃真的很少吃到這樣油酥的蘿蔔酥餅

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一分四個一人一個剛剛好
實在大呼過癮~
四平小館餐廳內大都是圓桌方便客人聚餐圍爐
四平小館酸菜白肉鍋已經名氣大到推出調理包可供民眾訂購
不論是冬天吃火鍋或是逢年過節圍爐吃火鍋都非常合適
若要招待外國朋友吃火鍋也非常推薦這一間四平小館酸菜白肉鍋
消費算是中高不過因為攝影師大哥當月生日
所以四平小館老闆贈送一盤豬肉片哈哈~