北投美食志明牛肉麵拉麵 紅燒牛肉麵 清燉牛肉麵推薦 麵好湯濃肉大塊
沒錯~ 又是星期五的美食探索夜晚喔~
這次和攝影師大哥規劃的行程是北投美食探索+北投溫泉泡湯住宿+淡水老街海景夜景
兩天一夜滿滿豐富愜意的行程內容
事不宜遲 就讓我們先來介紹北投名氣和人氣都破表的美食之一
不僅台灣網紅 就連同外籍旅客都熱搜的北投志明牛肉麵~~~
(吳家牛肉麵就在隔壁 美食探索分享在另外一篇喔)
交通的部分當然採取最經濟實惠的1280月票搭捷運淡水線到捷運北投站下車
步行約10分鐘就可以抵達
地址位在： 112台北市北投區中央北路一段228巷3號
開始營業時間：11:00
電話： 02 2892 9758
旁邊鄰近公園 在大十字路口處會先看到大大的吳家牛肉麵招牌
別懷疑~直接走過去再從靠近公園的這一側走進去
就會看到一整排用餐桌位 那就是北投美食志明牛肉麵囉
光顧的老饕和慕名前來的人不少
雖然是排隊美食 但店家井然有序的作業流程
其實不需等太久的時間 首先就是拿了菜單趕緊找到座位
點好之後交給櫃檯 連同小菜一起點
餐點都到齊之後服務員就結帳收錢
我們兩個人總共點了小菜 清燉半筋半肉牛肉麵一大一小 水餃一份
那麼就先介紹這碗牛肉麵吧
北投志明牛肉麵麵條的特色是使用拉麵
厲害的地方就是拉麵的熟成度剛剛好
不會咬到臉頰酸 但是又維持Q彈度
軟硬適中剛剛好~
喜歡吃拉麵口感的朋友們可以品嚐看看
志明牛肉麵的牛肉算大塊 而且也是燉煮的恰到好處
小朋友也可以咬得動 但仍保持咬勁
美中不足的是感覺牛肉塊數量偏少 可能無法滿足肉食族呵呵
湯頭的部分習慣吃清淡的人可能會覺得有點鹹
但對外食族來說應該是剛剛好
不過喝得出來志明牛肉麵的清燉牛肉湯有牛肉香味
可見得是有用心熬煮後呈現的湯頭
志明牛肉麵的小菜有加熱過 滷蛋很大顆!! 其它沒有特別的爆點
所以喜歡吃什麼就點什麼吧~
水餃是很妙的一道餐點 因為現場很少人點
莫非是地雷來著?
老闆也特別說明要等20分鐘
真是既期待又怕受傷害啊~
終於登場 熱呼呼的水餃果然還是好吃
志明牛肉麵賣的水餃大小是屬於正常版
大小剛剛好 內餡是韭菜豬肉扎實飽滿已有調味
所以喜愛清淡的人不需沾醬就很好吃
可歸類為好吃的手工豬肉韭菜水餃
餃子皮不是特別厚 但仍有Q度咬勁
好囉~ 大快朵頤一餐之後 好飽啊~
就用散步的方式 慢慢前往新北投的溫泉泡湯住宿地點吧!!!
喜歡吃牛肉麵和餃子的朋友 來到北投一帶遊玩時
不論北投一日遊還是北投兩天一夜的行程
除了爬山溫泉泡湯之外 眼前的北投美食
推薦您北投志明牛肉麵可別錯過囉~
北投周邊景點：
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普濟寺
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地熱谷
Thermal Valley
北投溫泉博物館
Beitou Hot Spring Museum
于右任先生故居梅庭
Plum Garden
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我們下次北投美食牛肉麵分享再見囉!!
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