料理小陳假日手作早午餐紀錄2025.05
料理雞胸肉:
黑椒粉、其他很多種的香料粉,隨便醃製個20分鐘,然後就熱鍋、兩面煎香、轉小火蓋鍋蓋再悶幾分鐘就起鍋了。表面微焦,香氣逼人,裡面還保有肉汁,不會乾柴,算是最近滿滿意的一道料理。
料理甜椒:
紅黃甜椒切條,熱鍋用橄欖油拌炒一下,不用炒太久,留點脆度最好吃。甜椒的顏色很搶眼,擺在盤子上,看起來就有食慾。
麵包:
大賣場購入,在弄甜椒的時候,放入平底鍋煎烤一下。
飲料:
這是昨天在三峽老街上購買的白毫烏龍茶+現擠檸檬汁。白毫烏龍本身就帶點自然的甜香,加上新鮮檸檬的微酸,很解膩、很清爽。老街上很值得購買的一家飲料店,看起來原來應該是一家賣茶葉的店舖,後來漸漸發展出來的飲料店,那個茶香味真的很令人驚艷。
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